牛肉幹脂肪含量低,營養價值高,含有(yǒu)人體所(suǒ)需(xū)的多種礦物質(zhì)和氨基酸,既保(bǎo)持了牛肉耐咀嚼的風味,又(yòu)久(jiǔ)存不變質,是人們日常生活、居家旅行的暢銷(xiāo)食品。
想要牛肉幹(gàn)口味好、色澤好看,烘幹就顯得尤為重(chóng)要。常見的牛肉烘幹(gàn)流程一般分為等速烘幹、減速烘(hōng)幹、快速烘幹三個階段。
傳統的牛肉烘幹方(fāng)式是通過煤或者碳作為燃料,經過鼓風機將熱空氣吹至烘幹房內(nèi)。這種烘幹方式(shì)會對產品產生二次汙染,影響色相和口感。其次,烘幹房升溫(wēn)不均勻,牛肉容易腐(fǔ)敗變質。
色婷婷一区二区三区AV免费看空氣源熱泵烘幹機組獨有的專利技術,使得烘幹成本比采用煤、炭等能源時節省烘幹費用50%以上(shàng)。烘幹過程零汙染物排(pái)放(fàng),不(bú)會(huì)對(duì)環境和產(chǎn)品(pǐn)造成汙染。全自動(dòng)智能控製,能夠(gòu)在牛肉的(de)三個烘幹階段中(zhōng),精準控溫控(kòng)濕,保證(zhèng)烘幹品質,使烘幹出來(lái)的產品口感更佳,品相(xiàng)更好。
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