在（zài）農副產品、工業（yè）等（děng）生產領域，幹燥是（shì）其中的重（chóng）要環節。傳統的幹燥方（fāng）式大多采用的燃（rán）煤熱風爐，不僅會造成嚴重的環境汙染，而且烘幹溫度不好控製，幹（gàn）燥品質差，甚至給物料帶來二（èr）次汙染，而導致的結果，會給農戶帶來嚴重的損失。在政府節能環保的政策引領下，越（yuè）來越多的用（yòng）戶戶選擇了新的熱泵烘幹（gàn）方式。

熱泵技術（shù）是通（tōng）過壓縮和換熱過程，將熱量從常溫環境溫度泵送（sòng）到高溫有限空間，其供熱效（xiào）率達到電加熱的3~7倍，是傳統製冷空調技術的一種應（yīng）用形式。在目前，多種形式的熱泵技術（shù）在建築供熱及烘幹領域已經得到廣泛應用（yòng）。

傳統的花椒製幹，是通過集中晾曬或在陰涼幹（gàn）燥的（de）地方陰幹，花費的時間比較長（zhǎng），如（rú）果遇上連續降雨天氣，花椒容易發黴變質。因此，使用一款專業（yè）的花椒烘幹機就（jiù）顯得尤為必（bì）要，不僅縮短了烘（hōng）幹時間，還提高了幹花椒質量。